Som ernæringskokk lager du mat ved storkjøkken og institusjoner, basert på kunnskap om ernæring, kosthold og helse. Ferskvann

Hva er modulstrukturert opplæring?

Hva slags jobb kan du få som ernæringskokk?

Ernæringskokker lager mat ved storkjøkken og institusjoner, basert på kunnskap om ernæring, kosthold og helse. Som ernæringskokk har du kunnskap om hva man bør spise for å holde seg frisk, og hvordan du lager sunne og fristende retter som gir positive matopplevelser.

Som ernæringskokk kan du for eksempel jobbe

• på sentralkjøkken eller storkjøkken på sykehus, sykehjem eller andre helse- og omsorgsinstitusjoner
• i personalkantiner eller skolekantiner
• i barnehager eller skoler
• i Forsvaret eller fengsler
• innenfor oljeindustrien

Les mer om ernæringskokk-yrket på utdanning.no

Se læreplan i ernæringskokkfaget – modulstrukturert opplæring for voksne

Undervisning

Oppstart: 

• Når du vil, så lenge det er ledig plass. 
• Det er fortløpende inntak og oppstart.

Varighet: 

• Individuelt, avhengig av hvor mange moduler du trenger å ta.

Tidspunkt for undervisning: 

• Dagtid/kveldstid
• Kontakt karrieresenteret for nærmere informasjon.